Menu
A NOVA é reconhecida pelo rigor e qualidade dos seus programas académicos e pela excelência da investigação e dos seus docentes.
A NOVA promove um ensino focado nos seus estudantes dotando-os de conhecimentos analíticos, espirito crítico, sentido de cidadania e justiça que lhes permita criar impacto na sociedade e alcançar o sucesso profissional desejado.
Todos os cursos incluem uma interação com o setor do Turismo: desde a análise de casos de estudo reais, a visitas de estudo, ou à participação de profissionais do setor nas sessões.
A NOVA ocupa a 7ª posição entre as instituições públicas Europeias listadas no QS Graduate Employability Ranking 2022.
O curso ESG Practices and Report in Tourism & Hospitality (Práticas e relatórios ESG no setor do turismo e da hotelaria) foi projetado para fornecer aos participantes uma compreensão aprofundada das práticas recomendadas e dos modelos de reporte ESG em alinhamento com a Diretiva CSRD de 2022.
No curso Heritage and Industrial Preservation (Preservação do património e da indústria), vamos analisar os conceitos básicos de preservação do património e abordar estratégias para uma gestão sustentável, considerando aspetos sociais, económicos e ambientais, promovendo a participação comunitária.
O curso Waste Reduction and Management in Tourism Enterprises (Redução e Gestão de Resíduos em Empreendimentos Turísticos) tem como objetivo principal minimizar a quantidade de resíduos gerados, promover a reciclagem e reutilização de materiais, além de adotar práticas adequadas de descarte de resíduos para proteger o meio ambiente.
O curso Tourism and Sustainable Water Use: Supply, Demand, and Security (Turismo e utilização sustentável da água: oferta, procura e segurança) tem como objetivo fornecer uma compreensão abrangente das questões relacionadas com o uso sustentável da água no setor do turismo.
A nossa principal forma de comunicação usa o som: falamos, ouvimos, dizemos, escutamos, sussurramos, gritamos, cantamos, fazemos ouvidos de mercador ou somos todos ouvidos.
Podemos fechar os olhos, mas a audição está sempre lá – até quando estamos a dormir, ou não ouviríamos o despertador…
Este curso faz parte de uma Pós-graduação com cinco módulos. Caso tenha interessante em participar nalgum dos outros módulos, entre em contacto connosco ou consulte a “Pós-graduação “Gastronomic Sciences Inspiring Tecnologies in Tourism & Hospitality”.
De um ponto de vista mais científico a cor é uma perceção visual dada pelo nosso cérebro como resposta das células especializadas da retina à luz, através de mecanismos de elevada complexidade que envolvem Óptica Física, Biofísica e Bioquímica.
Este curso faz parte de uma Pós-graduação com cinco módulos.
Caso tenha interessante em participar nalgum dos outros módulos, entre em contacto connosco ou consulte a “Pós-graduação “Gastronomic Sciences Inspiring Tecnologies in Tourism & Hospitality”.
O programa aborda os desafios específicos enfrentados no setor da construção no contexto do turismo, fornecendo estratégias e melhores práticas para promover a sustentabilidade ambiental, social e económica na construção e reabilitação de resorts turísticos.
O curso visa abordar as melhores práticas de sustentabilidade no sector T&H, nas vertentes ambiental, social e de gestão corporativa, e apresentar ferramentas que dão respostas às obrigações de reporte ESG.
O curso ESG Practices and Report in Tourism & Hospitality destina-se a uma variedade de profissionais e estudantes que desempenham papéis importantes na promoção do turismo sustentável.
Aqui estão alguns exemplos de perfis de participantes:
O curso Heritage and Industrial Preservation tem como objetivos:
O Curso Heritage and Industrial Preservation destina-se a profissionais envolvidos na construção e reabilitação de património cultural, incluindo promotores, arquitetos, engenheiros, gestores de projetos, consultores, representantes governamentais e profissionais de organizações relacionadas com o setor do turismo.
Os participantes devem ter alguma experiência prévia na área da construção e estar interessados em desenvolver conhecimentos e habilidades com vista à preservação do património cultural.
O curso Waste Reduction and Management in Tourism Enterprises (Redução e Gestão de Resíduos em Empreendimentos Turísticos) abrange uma variedade de tópicos relacionados com a sustentabilidade e melhores práticas na gestão de resíduos.
O programa será adaptado para ir de encontro às necessidades específicas dos participantes. Para além das sessões teóricas, existe uma parte prática que inclui estudos de caso, workshops e atividades de discussão que promovem a troca de experiências entre os participantes.
Um dos desafios mais importantes a ser abordado será a mudança de mentalidade e cultura organizacional.
A implementação de práticas sustentáveis de gestão de resíduos requer uma mudança de hábitos e comportamentos tanto dos funcionários como dos hóspedes, e isso pode ser um desafio mais significativo.
Este curso é adequado a profissionais que desempenham papéis de liderança, gestão ou tomada de decisão em organizações do setor do turismo. Os participantes podem vir de diferentes áreas, como:
A água desempenha um papel fundamental no fornecimento de serviços e comodidades aos turistas. A qualidade e a disponibilidade adequada de água são fatores decisivos para que os turistas se sintam confortáveis e desfrutem da sua estadia. Por isso, é crucial lembrar que a água é um recurso finito e vulnerável, identificando a pressão sobre os recursos hídricos locais, especialmente em destinos populares.
O aumento do consumo de água, a poluição e as mudanças climáticas representam ameaças significativas para a disponibilidade e a qualidade da água em muitas áreas turísticas. Portanto, é fundamental adotar práticas sustentáveis e responsáveis para proteger e preservar os recursos hídricos, garantindo a sua disponibilidade a longo prazo.
Com este curso pretende-se capacitar os participantes a identificar, caracterizar e solucionar os principais problemas relacionados com o uso da água no turismo de forma sustentável. Isso envolve a compreensão dos riscos e impactos do uso inadequado da água, a identificação de soluções para a gestão eficiente da água em destinos turísticos, bem como a procura de novas origens, para além da garantia da segurança hídrica para as comunidades locais.
Este curso é adequado a profissionais que desempenham papéis de liderança, gestão ou tomada de decisão em organizações do setor do turismo. Os participantes podem vir de diferentes áreas, como:
Neste curso iremos olhar aos sons sob múltiplas perspetivas, desde a mais científica, da anatomia e fisiologia da fala e da audição, à mais aplicada, dos sons no meio ambiente, nos ambientes e na acústica das salas.
Serão convidados professores especialistas com destaque:
Este programa é adequado a uma vasta gama de perfis profissionais com aspirações de carreira no setor do Turismo e Hospitalidade e que queiram entender como é que a ciência e tecnologia podem e estão a alterar as experiências dos clientes e a criar novas oportunidades no setor.
Alguns exemplos:
Pretende-se com este curso familiarizar os alunos com a produção alimentar em vários tipos de unidades de produção.
O curso objetiva ainda fazer com que os alunos aprendam vários aspetos de desenvolvimento de novos produtos em alimentação com ênfase no papel do processo criativo, bem como no da investigação.
Este curso é uma unidade curricular da Pós-graduação “Gastronomic Sciences Inspiring Tecnologies in Tourism & Hospitality”, que é adequada a uma vasta gama de perfis profissionais de diversos setores.
Alguns exemplos incluem:
O curso tem por objetivo dar uma perspectiva diferente do mundo que nos rodeia através das cores.
Por exemplo, as cores assumem um papel de extrema importância uma vez que tem a capacidade de influenciar nas escolhas do cliente. De acordo com Battistela, Colombo e Abreu (2010) elas estimulam e direcionam um público-alvo ao produto ao qual eles são destinados.
As cores primárias, por exemplo, atraem mais os jovens e os tons pastéis chamam a atenção da terceira idade. É preciso entender como usar as cores para fazer com que o público desejado sinta-se acolhido até mesmo no ambiente virtual. Uma comunicação que se preocupa em transmitir ideias, emoções e, principalmente, em interferir nos desejos e vontades de quem lhe interessa, não deve escolher as cores de forma arbitrária ou pautada apenas nas sensações estéticas, pois as cores fazem parte da imagem dos produtos e da marca.
Este curso é adequado a uma vasta gama de perfis profissionais com aspirações de carreira no setor do Turismo e Hospitalidade e que queiram entender como é que a ciência e tecnologia podem e estão a alterar as experiências dos clientes e a criar novas oportunidades no setor.
Alguns exemplos:
Pretende-se com este curso familiarizar os alunos com a produção alimentar em vários tipos de unidades de produção.
O curso objetiva ainda fazer com que os alunos aprendam vários aspetos de desenvolvimento de novos produtos em alimentação com ênfase no papel do processo criativo, bem como no da investigação.
Este curso é uma unidade curricular da Pós-graduação “Gastronomic Sciences Inspiring Tecnologies in Tourism & Hospitality”, que é adequada a uma vasta gama de perfis profissionais de diversos setores.
Alguns exemplos incluem:
O curso de Sustainable Construction and Rehabilitation of Tourist Resorts tem como objetivo dar formação especializada, adequada a intervenientes (gestores, promotores, projetistas, responsáveis por manutenção, etc.) na área dos empreendimentos turísticos com vista à adoção de medidas de sustentabilidade como forma de fomentar o aumento da produtividade e retorno financeiro na fase de projeto, obra e exploração de empreendimentos turísticos.
Para equilibrar os interesses corporativos com as necessidades de todas as partes interessadas, os projetos, obras e processos de gestão dos empreendimentos turísticos devem construir uma relação de gestão produtiva com os seus stakeholders ou promotores e, assim, entender as implicações das suas operações em todas as dimensões da sustentabilidade – económica, social e ambiental.
Neste contexto, o presente curso visa potenciar a ampliação da adoção de práticas ecoeficientes e evidenciar como é possível tornar o negócio mais sustentável, com menor consumo de recursos e, simultaneamente, com maior benefício económico e ambiental.
O Curso Sustainable Construction and Rehabilitation of Tourist Resorts destina-se a profissionais envolvidos na construção e reabilitação de empreendimentos turísticos, incluindo promotores, arquitetos, engenheiros, gestores de projetos, consultores, representantes governamentais e profissionais de organizações relacionadas com o setor do turismo.
Os participantes devem ter alguma experiência prévia na área da construção e estar interessados em desenvolver conhecimentos e competências em construção sustentável no contexto de empreendimentos turísticos.
A Tourism International Academy (TIA) é uma academia da qual a Universidade NOVA de Lisboa faz parte, especializada em Turismo e Hospitalidade que, com base nas necessidades sentidas pelos principais grupos da indústria, criou uma oferta educativa nas áreas de maior necessidade no setor.
A TIA é uma academia multidisciplinar que congrega toda a oferta formativa da Universidade NOVA de Lisboa associada ao Turismo e Hospitalidade, e é por essa razão que os cursos são lecionados nas faculdades que os oferecem: NOVA IMS, NOVA FCSH, NOVA FCT e NOVA SBE.
Sim, os candidatos podem estar inscritos em mais do que um curso, apenas tem de verificar se existe compatibilidade de horários.
Sim, ao finalizarem o curso, os alunos recebem um certificado que confere ECTS (European Credit Transfer and Accumulation System) com reconhecimento em instituições de ensino superior na Europa.
A TIA é uma academia economicamente acessível devido ao apoio especial do PRR – Plano de Recuperação e Resiliência.
Uma vez que é um programa cofinanciado pelo PRR, se o candidato for residente em Portugal poderá ter um desconto no valor das propinas, ou candidatar-se a uma bolsa de apoio, sendo que não é acumulável com outros descontos.
Serão necessários o Cartão do Cidadão (ou outro tipo de identificação como o Passaporte), Curriculum Vitae e certificado de habilitações (em alguns cursos).
Faça parte desta viagem ao futuro!